Quinzaine des éclairs… verdict !

Cette année les 3 recettes en lice pour la Quinzaine des éclairs avaient goût de mangue-abricot, praliné et chocolat-chamallows ! Fin des dégustations dans 3 jours… Sur le Top du Podium de l’Ananlytique, l’éclair Praliné, avec son goût de Paris-Brest et son croustillant surprenant. La médaille d’argent revient à l’éclair Mangue Abricot, pour son originalité.(…)