avr 3, 2013
Micro/Mega
Pour mieux comprendre nos rapports complexes à l’alimentation, Caren Alpert passe nos aliments fétiches au microscope électronique. Elle s’approche près (x15), et même très très près (x450) pour analyser les favoris de notre garde manger. Oreo-face-cachée-de la-lune,Poptart-patatoïde-moléculaire constituent le tout petit monde d’Alpert. Une captivante plongée dans l’univers du minuscule où l’on peine à différencier [...]














