juil 11, 2012
Acidulés
Ladurée, Butterfly (seulement en juillet) Shamallows, You are my fave (tutoriel ici) Pop-up Arnaud Delmontel, BiGooo Part de sorbet, Hugues Pouget Glazed, Orange mécanique (orange campari + balsamique)
ladurée
mar 11, 2012
Colette Carnaval
Pour ses 15 ans, le concept-store Colette a convié ce week-end la crème de la crème au Jardin des Tuileries… Entre autres faits exceptionnels, le Camion qui fume a ouvert les portes de son fourgon 48 heures d’affilée, Ladurée a conçu pour l’occasion un macaron Barbe à Papa vraiment réussi, Berko et Bogato ont confectionné des [...]
jan 27, 2012
Entre les murs
C’est prouvé, l’inspiration graphique dans la cuisine a une influence directe sur le goût de la sauce…
jan 4, 2012
Les reines des Galettes
En 2012, les Galettes des Rois rivalisent de gourmandise et renferment de vrais trésors… Entre la galette à la crème d’amandes, pépites d’oranges confites et Grand Marnier de Dalloyau, la galette Tout Chocolat au Cacao Pure Origine Venezuela chez Pierre Hermé et la galette Melchior au coeur amandes/pistaches et fruits secs torréfiés de Gérard Mulot, [...]
déc 17, 2011
We wish you…
Dernières idées cadeaux avant Noël: Une bouteille de vodka Aboslut, mais en édition très limitée (75 exemplaires), designée par le créateur Gareth Pugh. A vendre chez L’Eclaireur ou chez Colette. Un assortiment « Cake gourmand » chez Sephora. Une trilogie de bougies Ladurée à croquer… Un décapsuleur… Pac Man ! Une casquette Johnny Cupcakes, pour les durs [...]
mai 16, 2011
Tonight…
–>Saint Honoré Ladurée –> Sucettes Pralus –> Stiletto en chocolat, Jean Paul Hévin –> Gums
