oct 6, 2010
Des frites et un cordon bleu, svp
Une frite, c’est une frite. A part la petite bataille historique entre la Belgique et la France qui revendiquent toutes deux la paternité de la frite, pas grand chose à dire. Le théoricien de la frite, Maurice Edmond Saillard a bien pu dire vers 1910 que « Les pommes de terre frites sont une des plus [...]
