What 200 calories look like

What 200 calories look like

Un mois que la trêve de Noël est passée. Depuis, vos poignées d’amour sont en guerre. Votre bide est un champ de bataille. Vos cuisses ont entrepris une lutte au corps à corps. Vous soupçonnez vos fesses de constituer une réserve dissuasive d’obus et de boulets de canons. Du côté de vos mollets c’est carrément la(…)

Ads Libitium

Ads Libitium

Les gros placements de produit dans les clips pop n’étonnent plus personne et on a même vu un P Diddy devenir ambassadeur d’une luxueuse marque de Vodka (opération soldée par un gros fail). Le brand dropping est ainsi devenu une spécialité de rappeurs de tous horizons avec des titres entièrement dédiés à la haute couture italienne (…)

Carte d’infidélité

Carte d’infidélité

Avec plus de 1,1 points de vente pour 1000 habitants, Washington DC compte la densité de Starbucks par habitant la plus forte des US (10 fois plus que dans l’état de New-York, par exemple). Autant dire qu’investir dans un coffee shop dans la capitale américaine est un choix entrepreneurial délicat. Face au mastodonte aux alures de(…)

Poeles à barbes

Poeles à barbes

Bien utile cette infographie de Merci Alfred qui stigmatise une bonne fois pour toutes les restos hipsters. On se doutait bien qu’il y avait un truc qui clochait dans notre resto de quartier préféré, mais quoi ? Le siège qui fait vraiment mal au cul, les voisins qui ont des miettes plein la barbe, le(…)

Râmen ta fraise

Râmen ta fraise

« Sluuuuuuuurp, pfuitttt, ssssssp »… Vous n’êtes pas un dégoutant convive mais un invité poli avec l’auteur du râmen que vous êtes en train de déguster. Et bilingue en Zuzutto (= ces sons qui s’échappent de votre bouche lors de la dégustation d’un bon râmen). Parce que selon les codes japonais en vigueur et parfois déroutants, +(…)

Le camion à tartes

Le camion à tartes

Je sais pas vous mais ici, et jusqu’à il n’y a pas si longtemps, la tarte c’était plutôt synonyme de repas rasoir, genre tarte aux restes du dimanche soir, tarte aux brocolis ou pire, tarte au camembert de mamie spéciale pique-nique de voyage (tout un concept). Bon, bien sur il y avait la tarte aux(…)

The Lunchbox – Quand le mauvais train vous emmène à la bonne gare

The Lunchbox – Quand le mauvais train vous emmène à la bonne gare

Première sur L’Analytique de l’Aliment : nous avons le plaisir de poster un article de notre amie blogueuse Marianne, aussi connue sous le nom de code « Bisounours Eyes« . Belle plume, elle manie avec brio l’art de la critique gastronomique mais aussi cinématographique (et puis aussi les récits cynico-ironiques de tranches de vie inédites). Et cette(…)

Le Mange-Grenouille à Saint Aignan, 41

Le Mange-Grenouille à Saint Aignan, 41

Le nom est certes appétissant pour qui aime les cuisses de grenouilles, les assiettes, elles, visent beaucoup plus large. Car on ne trouve pas que des batraciens au Mange-Grenouille. La carte est digeste, les plats sont bien trouvés et la cuisine est inventive en tournant autour de produits traditionnels : foie gras, gibier, Saint-Jacques, chou(…)

Mille et une pâtes

Mille et une pâtes

Eté 1997, colonie de vacances dans les Côtes d’Armor, votre premier camping à la ferme. La soirée chamalows grillés autour du feu s’est terminée tard et la vaisselle défoncée a trainé toute la nuit, à la merci de la fourmilière toute proche. Bernard Werber l’aurait mieux raconté mais le résultat est là : sucreries abandonnées,(…)

Filtres d’amour

Filtres d’amour

Ben Blake est un illustrateur et cafféinomane américain documentant quotidiennement sa passion pour la graine noire. Plutôt que de capturer et filtrer ses découvertes sur Instagram (café/filtre, vous l’avez ?) l’ami Blake gribouille (sans trembler) de jolis dessins sur des filtres n°4, pour ensuite les instagrammer. Hipster Level 5400 vous direz-vous, mais on apprécie de notre(…)