fév 22, 2013
Chez L’Analytique de l’Aliment, on a arrêté de suivre les actualités. Mais chaque vendredi, on va faire un tour sur Fat and Furious Burger. Vendredi dernier, le « Burger de la Renonciation » avec sa « Papautée d’oignons caramélisés au sucre canonique » et sa « Retruite anticipée » nous informe de la démission papale. « Burger pour tous » (Sauce homo-rilles, Fif-steack [...]
fév 20, 2013
Depuis quelques années une révolution touche le monde des programmeurs du dimanche et autres petits génies du code. Sans rentrer dans les détails techniques et en simplifiant beaucoup, ce bouleversement a été rendu possible par des ordinateurs disponibles à partir de 20€ (le Rapsberry Pi et l’Arduino sont les plus connus). Plébiscités et bricolés dans [...]
fév 18, 2013
Sur le Web, les tendances montent et descendent aussi vite qu’un soufflé au fromage à l’ouverture du four. Et particulièrement les tendances food, toujours plus inventives les unes que les autres. Après le Milking, le Baguetting, la tendance d’aujourd’hui pourrait s’appeler le « Foodonmydoging ». L’américain Andrew J. Small, dont la chienne Tiger a le don extraordinaire de pouvoir [...]
fév 15, 2013
Que vous soyez fou d’amour ou désenchanté par tant de mièvrerie, force est de constater qu’il est des unions qui durent, pas 3 ans, pas 7 ans, mais toute la vie. Il n’y a qu’une bonne tranche de brownie & un grand verre de lait, ou un sacré pavé de boeuf & un petit godet [...]
fév 14, 2013
On vous a déjà parlé d’Erin Jang, cette graphiste NewYorkaise derrière le blog The Indigo Bounting. Pour la Saint-Valentin, elle nous régale d’une mignonne vidéo cacaotée. Mais si la Saint-Valentin vous saoule, Erin ne donne pas que dans le naïf, et vous pouvez toujours vous délecter de cette illustration sarcastique.
fév 12, 2013
Quentin Gaudillière fait un métier génial : il est photographe, avec une préférence culinaire. Lui qui considère la nourriture comme le moyen de communication le plus universel est emballé par le caractère ethnographique encore plus que par le goût des aliments. Et la photo, pour Quentin, c’est aussi une bonne excuse pour faire le tour du [...]
fév 10, 2013
Nina Harcus est une étudiante en communication visuelle de 21 ans. Et lorsqu’elle n’est pas occupée à gribouiller des dessins dans son petit carnet elle réalise des travaux assez fantastiques. Dernier exemple en date, Type Delight, une série de visuels 100% fait-main conçus pour un livre de recettes. On vous laisse admirer la qualité du [...]
fév 6, 2013
Choisir son resto en fonction des évaluations de prix, ambiance, cuisine etc. attribuées par les internautes est déjà le genre d’exercice qui relève de la lecture des indices boursiers dans les feuilles saumon du Figaro. BiteScore rajoute une nouvelle variable à la cruelle équation du on-dîne-où-ce-soir et agrège les scoring des services sanitaires. Dans les [...]
fév 6, 2013
La suprématie de la tendance Milking, dont nous vous parlions le mois dernier, n’aura pas duré longtemps. Maintenant, c’est le Baguetting, hé ouai. L’idée directrice : remplacer à peu près tout par une baguette de pain. Cintre, brosse à cheveux, batons de ski, queue de billard, cravate… Alors, là encore, Pourquoi ? est une question [...]
fév 4, 2013
- Chéri, on mange quoi ce soir ? – Un Pantone 101 C et un peu de 7502. Comprendre : du risotto au parmesan et un Flamby. C’est comme ça qu’Alison Anselot voit son assiette, en couleurs. Cette graphiste et photographe belge s’est amusée avec sa série Pantone Food à travailler les aliments en fonction [...]
