juin 14, 2013
L’histoire que nous vous racontons aujourd’hui est celle de The Food Wife, le 5° épisode de la 23° saison des Simpsons. Le 13 Novembre 2011, 7,5 millions d’américains spectateurs de la chaine Fox, découvrent la famille Simpson sous un autre angle : Marge, Bart et Lisa deviennent blogueurs culinaires sous le nom des « 3 Bouchequetaires ». [...]
juin 12, 2013
Avant de devenir un item iconique de la pop culture, notamment par l’intermédiaire d’Homer Simpson, le doughnut à traversé l’atlantique dans le sens Est-Ouest puisqu’il est issu de l’oliebol, pâtisserie traditionnelle néerlandaise importée par les migrants hollandais qui ont débarqués du côté de Manhattan à partir du XVIIe siècle. Dès lors, l’amour des Amériques pour le doughnut [...]
mai 27, 2013
Têtes à claques, Santa Claus, sosie de Crocodile Dundee sur le retour, troupe d’émo, fans de Snoop Dogg/Lion, borgne, jumeaux flippants… qui que vous soyez, vous allez forcément chez MacDo. C’est le truc que Nolan Conway a saisi. Le photographe américain s’est farci 150 des 140 000 MacDo des US pour réaliser sa série « The [...]
mai 7, 2013
L’édition 2013 de la Fête du travail a encore vu fleurir de drôles de slogans. « Ni kebab ni burger, vive le jambon-beurre », fut l’un de ceux du Front National. Le jambon-beurre, archétype du repas populaire des travailleurs français, peut-il être récupéré politiquement pour devenir un « symbole de la nation française » ? Le jambon-beurre, liberté ? [...]
mai 3, 2013
Vos soirées potes x console x bières x pizza entrent dans une nouvelle dimension. Microsoft et Pizza Hut ont lancé aux USA une application dédiée à la commande de pizza accessible depuis le Xbox Live, l’environnement en ligne de la Xbox En quelques gestes sur la Kinect les gamers affamés peuvent élaborer leurs pizza, de [...]
avr 29, 2013
Après ses petits frères le bagel, le burger ou le hot-dog, pourquoi le kebab n’aurait-il pas à son tour son heure de gloire ? Ok, il ne vient pas des US et souffre souvent d’une réputation morose sur le plan hygiénique, et pourtant, le kebab s’appuie sur une technique gastronomique ancestrale et reconnue. Déjà en [...]
avr 24, 2013
En food comme en mode, le japon est synonyme de rareté, d’exclusivité, d’excentricité aussi. Un territoire de contrastes où le thé, la découpe du poisson ou encore le denim sont élevés au rang d’arts, vénérés à travers le monde. Quelle meilleure destination que le japon pour une collaboration entre la marque globale par excellence et [...]
avr 22, 2013
Les Heures Heureuses reviennent à Paris en même temps que le soleil. Du 22 au 24 mai, c’est l’happy hour des bouchées apéritives, dans tout un tas d’endroits sympas de la capitale. Une fois votre passeport en poche, c’est parti pour un circuit gourmand truffé de bouchées à 2 euros pièce. L’année dernière on avait [...]
avr 17, 2013
Toutes ces photos de brunches et de burgers sur Instagram vont enfin servir à quelque chose d’utile. Imaginé par DDB Espana pour Manos Unidas, une ONG salvadorienne, FoodShareFilter est un filtre Instagram coutant 0,89€ s’adressant aux food pornographers adeptes de l’appli. En pratique, lorsque l’on applique ce filtre à une image, le message « cette photo [...]
mar 8, 2013
Un Salon « Entrepreneuriat et Tendances Culinaires », a a priori tout pour nous plaire. Vu que la démarche nous semble pleine d’ambition et d’intérêt, on a demandé à l’équipe d’ISC Gourmand, organisatrice de l’évènement, de répondre à quelques questions. Parce que le sujet de la tendance culinaire, ils maitrisent. Toute l’année, les membres organisent des cours [...]
