juin 30, 2012
La pistache de vos rêves
A Paris, il existe un endroit (ou plus précisément 3) où la pistache est reine : la Pistacherie. Dans cet écrin luxueux, le petit fruit sec est sublimé et se dévoile sous toutes ses formes. Grillée, nature, enrobée, salée, pimentée, aux notes de menthe, basilic ou même fruits rouges, la pistache se décline de façon étonnante. Tellement plus jouissif que les tristes paquets de Benenuts…
On trouve aussi à la Pistacherie des noix de pécan, de macadamia, de cajou… L’addition est un peu salée mais les dégustations sont gratuites et généreuses !
